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201706162104

為了維護國人飲食健康，行政院推動食安五環政策，行政院長林全今天(15日)表示，推動食安五環政策，是為了確保食品供應鏈的每一環節都符合衛生、環保及安全標準，最近的食品事件與第三環「加強查驗」，以主動查察發現問題，與第五環「全民監督」，透過檢舉來強化對食品的控管有關，已產生相當效果，請相關單位強化分析，檢視效果和政府投入資源是否相對稱，研議未來改善方向。 林院長也指出，食安五環第一環是成立「毒物及化學物質局」進行「源頭控管」，第二環「重建生產管理」則透過建立生產履歷，推動「四章一Q」制度，學校營養午餐從106學年度第1學期起，將有19縣市，3,370所學校採用「四章一Q」食材，約有170萬學生可以吃得更安心。 至於第三環是「加強查驗」，第四環是「加重惡意黑心廠商責任」，第五環則是「全民監督食安」。林院長表示，未來將針對不自律的廠商給予懲罰，重懲黑心廠商，對於自律廠商則給予獎勵。

政院推食安五環 嚴懲黑心廠商

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